Att så spenat i början av sommaren verkar sådär halvbra

P7020017Jag drog upp all spenat tillslut, efter att den varit i full blom ett tag. Kanske inte all spenat, men helt klart de flesta plantorna. Och smaken började bli riktigt dålig. Så vad jag gjorde var att dra upp all spenat till härlig soppa till 100 pers vi sedan delade ut mot donationer för folkköket. Det var både en aktion/demo mot Stockholmsprogrammet och en ockupation av Kodakhuset där folk ville ha mat.

Spenat i början av sommaren

Tanken var att vi skulle odla först spenat, skörda den nu i mitten av sommaren och sedan så betor i samma rader. Men spenaten gick i blom fort, lite för fort och jag fick sedan höra att betorna inte skulle hinna ta sig i tid och bli särskilt bra lagom till skörd till hösten. Detta beror på en mängd olika faktorer, så som det lokala klimatet, jorden, sorter osv. Men vad jag fick veta var att just här i området (Järna, Stockholm, Södermanland) skulle spenatodlingen vara relativt utdömd, alltså att spenat skulle vara jättesvårodlad. Och att betor helst skulle ner i jorden på våren. Andra som odlar i området och särskilt en person som kom med värdefulla tips i ämnet, odlade först betor, skördade dom till sensommaren varpå han sådde spenat i samma rader. När jag fick höra om allt detta gav jag upp betorna och planerade in följden till nästa säsong istället.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*